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les couteaux Higonokami sont toujours fabriqués dans l'usine Nagao Kanekoma pour de nombreux collectionneurs et amateurs de travail du bois
Ne dirigez jamais le couteau vers quoi que ce soit que vous ne souhaitez pas couper
garantit des tranches précises en toute facilité
Faites l'experience d'une précision sans effort avec ces ciseaux de cuisine de haute qualité
Type de couteau : Deba
Deba White Steel #2 Kasumi Manche en Buffle et Ébène 165mm Materiau:White Steel #2 les couteaux Higonokami sont toujoursDeba is a sturdy fish knife with a solid and thick blade. The blade doesn't bend even if force is applied. It is often used to remove large fish scales, handle the bones, open the back of the fish, and cut the bones. The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade, as well as the small bones of chicken.
